La Pasticceria Bronzetti è un laboratorio artigianale a conduzione familiare di Lavis, in provincia di Trento, fondato nel 1975 e diventato negli anni un punto di riferimento all’ingresso della Val di Cembra. Ricerca, tradizione e innovazione, è così che la famiglia definisce il proprio lavoro: torte personalizzate, semifreddi, pralineria e cioccolateria lavorata interamente in laboratorio, biscotteria, panettoni e colombe. Due Torte Gambero Rosso nel 2024, e un negozio recentemente rinnovato che tiene insieme la memoria dell’artigianalità e un’estetica contemporanea.

Per Bronzetti ci occupiamo della produzione dei contenuti foto e video e della gestione dei canali social. Fotografiamo i dolci come meritano, luce, dettaglio, materia e costruiamo un piano editoriale che accompagna il ritmo della pasticceria: le stagioni, le ricorrenze, i lanci di prodotto, i momenti che portano le persone al banco.

A questo affianchiamo le campagne pubblicitarie, pensate per un obiettivo diverso da quello di un e-commerce: portare persone reali dentro il negozio. Lavoriamo su un raggio geografico mirato attorno a Lavis e Trento, con campagne che intercettano chi è nei dintorni nel momento giusto, la colazione del weekend, il dolce per la domenica, l’ordinazione per una ricorrenza.

Il progetto è in collaborazione con Mercurio Studio